榴莲壳煲鸡汤
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后来你不在夏萱
吃过了榴莲，不要把壳扔掉啊，用它来煲汤，营养又美味。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
1个
排骨
250g
榴莲壳
1/4个
枸杞
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 榴莲剥去果肉吃掉，留下壳备用。 -
2. 用也削去外皮，留下里面白色的部分，切成小块。
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3. 鸡腿切成小块。
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4. 排骨切成小块。
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5. 锅加入适量水，下入排骨和鸡块，焯至变色，去掉血水。
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6. 捞出放入汤煲中，再放入榴莲壳，加入适量清水和葱段，用高火煲四五个小时。
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7. 待汤浓肉烂时，调入盐，加入枸杞，再煲半个小时。
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8. 盛入碗中即可食用。
小贴士
我家里没有大枣了，如果有，也可以加入一两个，味道会更好。