榴莲花胶鸡汤
22.6万热度
12收藏
收藏
|
钊运晟践
榴莲壳加鸡，很补的哦。此汤还可以加入虫草花、霸王花
食材
花胶
三块
柴鸡
半只
榴莲壳
一扇
芡实
一把
北海道元贝
1颗
花椒、大料、姜，盐
适量
步骤
-
1. 鸡清洗干净剁成小块，锅中倒入清水，加入花椒大料料酒适量，煮开放入鸡块，抄水后捞出备用 -
2. 花胶提前泡发好，切成小块
-
3. 榴莲拦腰剁开，取出中间的瓤，切条备用
-
4. 所有材料置入锅中，倒入清水，浸泡两小时后开火煲一个钟，出锅前调味。