榴莲壳炖鸡怎么做？
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京细菜谱
鸡肉切块焯水洗净，放入高压锅中，加榴莲壳、红枣、姜、料酒、水启动煲汤功能，炖好的汤放入盐、枸杞焖10分钟即可
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
半只
榴莲壳
2瓣
大枣
适量
枸杞
适量
生姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 把榴莲白色的瓤弄出来备用，将鸡肉洗净，反复泡去血水。
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2. 鸡肉焯去血沫撇掉，焯好的鸡肉捞出
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3. 捞出鸡肉用温水洗干净
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4. 高压锅中放入鸡肉，榴莲壳，红枣，姜片，料酒，加适量水
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5. 盖上盖子，启动煲汤功能
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6. 煲好后，加入适量盐调味和洗净的枸杞，盖盖焖10分钟即可
小贴士
1.榴莲壳只要白瓤部分
2.大枣和枸杞可以要也可以不要的，根据自己的口味调节。
2.大枣和枸杞可以要也可以不要的，根据自己的口味调节。
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