秘制鱿鱼
6.7万热度
845收藏
收藏
|
pest老发呆
色泽诱人！香辣入味！
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
300g
鸡蛋
1个
洋葱
1个
红辣椒
1个
绿辣椒
1个
生姜
适量
蒜
4片
葱
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 鱿鱼放少许黄酒，五香粉，鸡蛋拌匀待用 -
2. 洋葱！绿辣椒！红辣椒切丝待用
-
3. 葱姜蒜切段待用
-
4. 锅中放油，烧热放入生姜蒜，将鱿倒入翻炒放黄酒翻炒，起锅待用，
-
5. 锅中放油烧热倒入洋葱辣椒翻炒！倒入少许水加盐翻炒！将鱿鱼倒入！放生抽！酱油！牛肉酱！倒入水大火收汤！加葱芝麻翻炒！
-
6. 翻炒收汤就好啦！
小贴士
鱿鱼放黄酒五香粉鸡蛋腌制下入味！