螃蟹蒸粉丝
8.4万热度
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冷冷banquet
蟹之鲜美，蒸制足矣。
时间: 10-30分钟
食材
膏蟹
850g
粉丝
1把
姜
30g
葱末
适量
盐
1勺
味极鲜酱油
1调羹
步骤
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1. 1.粉丝提前用水泡软备用； -
2. 2.膏蟹洗净后掀开盖子切成4块；
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3. 3.将泡好的粉丝拌盐调味后垫底，螃蟹整齐摆上面，再码上少许姜丝；
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4. 4.然后蒸锅上气后入锅蒸12分左右；
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5. 5.蒸盘内淋入少许味极鲜，再撒上点葱末然后用热油冲油即可。
小贴士
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