五香烤虾
4.9万热度
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菟慖虫魔韩立
好吃
时间: 1-2小时
食材
明虾
2500g
香料
适量
姜
适量
细盐
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 备一份鲜活的明虾。 -
2. 用细盐拌至一下，使明虾更加的干净卫生。
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3. 另备香料，干辣椒及姜片。
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4. 锅里加水将备好的香料姜片辣椒干加入。
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5. 汤底煮开，加入细盐调味，再转小火煮至食材出味。
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6. 再转大火将冲洗好的明虾下锅。
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7. 微煮一分钟即可。
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8. 再将煮好的明虾控水好水转至在烤盘里。
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9. 入烤箱120度烤制三个半小时。烤制一小时左右，拿出来用煮虾的五香水喷洒一下，再入烤箱继续烤制。
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10. 如果选择温度高，那用时就要短一点，这个按实际情况来调鵣整。
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11. 这样子一份五香烤虾就完成了。
小贴士
一边喷五香水一边再烘烤，这样子虾干烤制好后，所带的五香味就更加浓厚。