我女儿是个小吃货，每次做这个汤都要吃上满满一大碗的海虾汤。果真是海边长大的孩子?。明虾干是汕尾马宫本地海鲜特产，马宫渔民大多拥有自己的虾艇，经常出海捕鱼虾。捕回来的新鲜鱼虾，经过手工去壳，挑干净虾线，便在海边就船处空旷区域上筛架晒干，当日晒制，以保虾肉新鲜，原汁原味，用来做汤是非常鲜美哒。