青萝卜虾干疙瘩汤
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潮淤男弦仍
秋天干燥,多吃汤水的食物吧……
食材
虾干
适量
青萝卜
一个
面粉
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
白胡椒
适量
香油
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 青萝卜切丝焯水
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2. 呛锅放虾干煸炒放冷水烧开熬一会
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3. 准备面粉,细水流搅拌面粉,出现旮瘩状放入烧开的汤中
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4. 开锅放萝卜丝
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5. 抡入鸡蛋液,加盐,一点点白胡椒
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6. 一点点香油,出锅
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7. 留出一部分萝卜丝腌渍一下,挤出水份,加入味精,香油,一点点糖,青花椒油拌一下,做小菜很好吃哦