海豚干萝卜汤
17.5万热度
162收藏
收藏
|
不正常人類栤絆
海豚也有人叫河豚，河豚是在内海的有时会游到淡水里的，海豚是在深海的是不可能游到淡水的，我都弄不明白。很多人因为这种鱼有毒，大多数人都选择不吃，其实处理好了是不会有事的。这海豚很补同时喝了也很上火，所以我选择萝卜来和海豚来煲汤
时间: 1-2小时
食材
海豚干
80g
鱼露
适量
盐
1g
白萝卜
100g
蒜苗
10g
水
适量
五花肉
100g
步骤
-
1. 准备好海豚干 -
2. 放到火里去烤出香味来
-
3. 换一面烤也是烤出香味来
-
4. 煮点开水放入海豚干泡一分钟，然后拿干净的牙刷清洗干净后把海豚肚子上的刺和皮掰掉，因为它的毒都是在刺那里
-
5. 五花肉切厚一点，海豚干掰碎一点，萝卜切块，蒜苗切段
-
6. 沙锅放入适量的水，把准备好的材料除蒜苗全放到锅内
-
7. 放盐
-
8. 中火煲90分钟
-
9. 好了倒到盆内下蒜苗加点鱼露调出鲜甜味来
-
10. 开动啦
小贴士
用的柴不能用杉树，不然吃了以后会中毒
可以用烧烤的炭来烤
海豹肚子的刺一定要清理干净才没有毒
可以用烧烤的炭来烤
海豹肚子的刺一定要清理干净才没有毒
-
热门菜谱
-
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度