肉干萝卜汤
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消防车hard
草原牛肉干是内蒙四季皆宜的美食，柔韧，醇香，可以直接入口，也可以变换成为多种美食，今天我就告诉朋友们一个肉干萝卜汤，清淡，爽口，而且还能满足爱吃肉肉的亲们，是夏季菜中不错的选择，一起来试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
300g
牛肉干
200g
香油
适量
盐
适量
香葱
适量
香菜
适量
姜粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 白萝卜、香葱、香菜清洗干净备好。 -
2. 牛肉干备好。我用的是原味牛肉干，也可以用其他口味：如孜然味、香辣味等。
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3. 白萝卜切丝。
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4. 牛肉干切片。
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5. 锅内放水，然后加入牛肉干，白萝卜丝，水和菜达到一样的水平线即可，因为白萝卜水分大。加入适量的盐、姜粉、生抽。大火开锅后，煮6分钟。
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6. 香葱，香菜切碎。
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7. 待时间到后，汤内散入香葱和香菜末，淋入适量香油。
小贴士
等汤锅的水开后，敞着锅盖煮，这样可以把白萝卜的气味散发掉。
肉干本身就是熟的，所以用时会很短，萝卜的营养保存的很好。
肉干本身就是熟的，所以用时会很短，萝卜的营养保存的很好。