羊肉白萝卜汤
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孤月今心锐
这道菜是家常菜，最适合冬天吃可驱散寒冷，温暖心胃，天气冷喝点羊肉冬瓜汤感觉暖呼呼的。羊肉还有补气益血，滋养肝胀，改善血液循环等功效。羊肉和白萝卜是绝配，萝卜能去羊肉腥味，还可以吸一部分当中的脂肪，白萝卜味干性凉，有清凉，解毒，去火的功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
500g
白萝卜
200g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 羊肉切块 -
2. 羊肉掉水
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3. 掉完水盛盘
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4. 葱姜八角回香备好
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5. 砂锅水烧开加调料羊肉
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6. 羊肉煮八分熟
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7. 加白萝卜
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8. 羊肉白萝卜汤熟了加适量盐
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9. 盛盘可以吃了
小贴士
羊肉要凉水侵泡，羊肉要掉水把血水去掉。