虾干冬瓜汤
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怢完成器广器
冰箱里还有一点零头冬瓜，整齐的都用在红烧肉末冬瓜上了，不能浪费了哈，用它和虾干一起煮汤喝很不错，汤水清淡鲜美，很适合这炎热的夏季食用。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
150g
橄榄油
适量
盐
适量
虾干
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备虾干 -
2. 准备冬瓜
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3. 锅中加入清水倒入虾干
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4. 盖上大火烧开
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5. 加入适量料酒
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6. 加入冬瓜大火烧开
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7. 撇清浮沫
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8. 加入适量橄榄油
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9. 尝试味道加盐调味
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10. 加入适量鸡精调味后熄火
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11. 上桌
小贴士
1.虾干有咸味，先尝试后加盐调味。
2.冬瓜不宜久煮，薄片煮开3分钟就可以
2.冬瓜不宜久煮，薄片煮开3分钟就可以
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