豌豆虾干冬瓜汤
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落寞persistence
好喝
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
油
适量
盐
适量
虾干
适量
豌豆
适量
味精
适量
步骤
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1. 冬瓜洗净去皮切片 -
2. 虾干用水泡10分钟
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3. 豌豆洗净
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4. 锅中放油
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5. 放入葱花煸香
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6. 放入冬瓜翻炒到冬瓜有点透明
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7. 加入适量的水，煮开后撇去浮沫
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8. 放入虾干
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9. 放入豌豆
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10. 煮到虾干，豌豆成熟，放入盐
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11. 放入味精调好味，出锅前放入葱花即可
小贴士
冬瓜多炒一会，做出来的汤成奶白色
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