豆浆炖箭头鱼
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waggon紧张
用豆浆代替水炖箭头鱼给你不一样的味道，箭头鱼味道鲜美，鱼肉质细嫩，肉味甜美，
时间: 10-30分钟
食材
箭头鱼
500g
豆浆
250ml
花生油
25ml
盐
少量
醋
15ml
酱油
15ml
料酒
5ml
姜
10g
大蒜
10g
青椒
15g
胡萝卜
15g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 热锅放油，放入箭头鱼
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3. 放入姜和蒜
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4. 放入料酒和醋
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5. 再放入酱油
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6. 放入豆浆
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7. 炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
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8. 装入盘中，放入青椒和胡萝卜即可，味道不错哟
小贴士
豆浆是自己榨的，多炖一会更易入味