豆浆炖鱼段
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老公第十六桸超
用豆浆炖鱼风味独特,营养更丰富哟!
时间: 10分钟内
食材
鱼中段
250g
豆浆
200g
香菇
100g
花生油
20ml
盐
少量
酱油
15ml
料酒
5ml
青椒
15g
胡萝卜
15g
豆皮
30g
大蒜
10g
姜
5g
步骤
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1. 香菇切片
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2. 用水焯一下
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3. 准备好其它食材
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4. 热锅放油,放入鱼的中段部分煎一会
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5. 放入料酒和酱油
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6. 放入大蒜和姜
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7. 放入香菇
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8. 放入豆浆
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9. 炖一会
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10. 放入豆皮,汤汁浓一些时放入盐即可
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11. 装入盘中,放入青椒和胡萝卜即可
小贴士
豆浆自己榨的要过滤一下,不要有豆渣
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