香烤滋味虾
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阿轴
“果珍李柰，菜重芥姜”是千古不变的确良。对于重口味的人来说，够味过瘾，好朋友推荐的调料，用到“青岛大虾”身上了，让它变得不再矫情，只会吮指回味……
时间: 30分钟-1小时
食材
虾
9个
清水
适量
植物油
适量
柠檬汁
几滴
麻辣香锅调料
适量
蒜末
适量
葱白
1段
姜
3片
蒜苗段
6段
生粉
少许
步骤
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1. 葱斜切，姜切片，蒜切末，Cook麻辣香锅调料。 -
2. 锅热放油，小火炒香葱姜蒜末
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3. 再放入麻辣香锅调料，加少许生粉水熬至成酱汁，盛出备用。
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4. 虾去头，虾线，剪去脚，柠檬切开，蒜苗，竹签
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5. 把虾冷水加几滴柠檬汁去腥，入锅煮熟捞出沥干，与蒜苗段串好
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6. 放入烤盘，两面刷上酱汁
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7. 烤箱预热到200度，中层上下火，烤至5分钟，取出翻面，重新刷遍酱汁，继续烤至3分钟左右即可。
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8. 成品图
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9. 成品图
小贴士
1、烤箱温度多少都有误差，温度和时间仅供参考。
2、去掉的虾头留下，熬汤或煮面味道极鲜。
2、去掉的虾头留下，熬汤或煮面味道极鲜。
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