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爆炒香螺
12.2万热度
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exclusive英俊
好久没吃香螺了,市场上看到有卖的,很新鲜,不过价钱也很贵,买了点,回来拿辣椒炒一下,很下饭
时间: 10分钟内
食材
香螺
500g
大蒜
适量
干辣椒
适量
香叶
适量
花椒
适量
花生油
适量
步骤
  • 1. 香螺洗净
  • 2. 蒜切片,辣椒切段,准备香叶和花椒
  • 3. 锅中倒油烧热,放花椒炒香
  • 4. 放香叶和辣椒炒香
  • 5. 倒进香螺翻炒
  • 6. 放蒜片翻炒
  • 7. 稍加一点水,盖锅盖焖一下,最后收干汤汁,出锅
小贴士
老少皆宜
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