茄汁鸡翅
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爱动脑筋的醉柔珊
鸡翅大家比较常见的做法是可乐鸡翅，但总感觉可乐这种碳酸饮料对身体无益，今天我给大家推荐一道茄汁鸡翅，食材简单，味道清香，酸甜可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
9个
橄榄油
适量
盐
适量
番茄酱
2大勺
糖
1小勺
胡椒粉
少许
蚝油
2勺
料酒
30ml
白芝麻
适量
步骤
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1. 准备食材. -
2. 鸡翅用刀划斜刀，方便入味。
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3. 将鸡翅洗干净沥干水分放入碗中，调入料酒，盐，蚝油，葱姜，腌渍30分钟。
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4. 锅内倒入适量橄榄油，小火煎至鸡翅两面金黄，捞出备用。
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5. 倒入煎好的鸡翅，使鸡翅均匀的包裹上番茄酱，撒适量白芝麻装饰。
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6. 锅内留底油，放入番茄酱，加入糖，小火翻炒至糖融化
小贴士
煎鸡翅时用小火哦！