炸小鸡腿
7.2万热度
733收藏
收藏
|
彰远铡
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类...
时间: 30分钟-1小时
食材
小鸡腿
8只
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
八角
2个
花椒
3g
料酒
适量
面包糖
半碗
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 小鸡腿洗净，在两面各划几刀，加入姜丝、花椒和料酒，腌制1个小时。（划几刀，便于入味）
-
3. 锅里放适量的水烧开，把小鸡腿倒入，煮至10-15分钟捞出沥干备用，
-
4. 把鸡蛋打入碗中弄成蛋液，把小鸡腿放 入蛋液里裹均匀，最后裹上面包糖。
-
5. 锅里倒入适量的油，等油热后开中水火
-
6. 炸至小鸡腿金黄色即可捞出。
-
7. 成品
-
8. 成品
小贴士
油炸时要注意安全哦， 炸的时候火不要太大，以免焦掉
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
肉末蒸茄子
109收藏186万热度
相关菜谱
-
五香小鸡腿
好学生我沺殊10.1万热度842收藏 -
可乐小鸡腿
清秀8.6万热度712收藏 -
椒盐小鸡腿
苍茫lining10.1万热度733收藏 -
红烧小鸡腿
噼里8.8万热度45收藏 -
可乐小鸡腿
certainty烈马7.3万热度28收藏 -
迷迭香美食| 惹味小鸡腿
紫菜7.2万热度38收藏 -
香辣小鸡腿【粽子的便当】
痈偕湃实蛔8万热度10收藏 -
红烧小鸡腿
高大bid1.7万热度188收藏