炝炒土豆丝
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小鹿slumber
简单下饭的家常菜
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
干辣椒
3个
花椒
10粒
食盐
1/2茶匙
葱
1根
步骤
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1. 土豆去皮洗净 -
2. 土豆切丝放入水中浸泡，去除淀粉
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3. 捞出沥干水分
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4. 准备花椒粒、干辣椒段
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5. 葱切成葱花
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6. 油烧热，将干辣椒、花椒粒倒入锅中爆香
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7. 炒出香味后放入土豆丝，加入少许食盐调味
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8. 大火快炒至断生，撒入葱花炒匀即可
小贴士
无