炝炒土豆丝
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冯雨佳勒
土豆是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些，拿来做菜。今天做的这道菜是炝炒土豆丝，香辣可口，味道还不错呢！
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 擦丝
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3. 泡一下
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4. 蒜瓣、干辣椒切好
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5. 坐锅，放油，爆香蒜瓣、干辣椒
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6. 倒入土豆丝
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐
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9. 放醋
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10. 翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
土豆丝用水泡一会儿，口感好。
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