腐竹焖鱼尾
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系念pumpkin
鱼跟腐竹真的是绝配来的，两者同煮，不但十分下饭，而且营养也很好
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
2根
鱼尾巴
1条
青椒
1个
姜
4片
油
20g
盐
2g
酱油
5g
步骤
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1. 食材准备 -
2. 鱼尾巴洗好，切刀。用盐抹匀
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3. 热油锅
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4. 放入鱼尾，小火慢煎
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5. 两边都煎一下
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6. 煎透后，倒入姜片，腐竹青椒
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7. 加入酱油，加入没过鱼尾一半的水
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8. 盖上盖子，焖煮五分钟
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9. 五分钟后，大火收汁，酒上少许油即可出锅
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10. 上桌啦
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11. 很香哦
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12. 开动~
小贴士
腐竹提前泡软
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