酒糟鱼
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theme香水
好吃
时间: 10分钟内
食材
炸鱼
3条
酒糟
220g
油
20ml
盐巴
适量
白糖
50g
生姜丝
适量
味精
适量
步骤
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1. 炸鱼3条切小块 -
2. 油入锅烧热
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3. 生姜丝煸香，倒入酒糟翻炒片刻
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4. 加热水稀释，白糖盐巴烧开
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5. 将鱼放入，（酒糟加水量要没过鱼）味精调味，焖煮1分钟
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6. 起锅装盘
小贴士
1.这道菜白糖要多放
2.酒糟水量要没过鱼
3.煮好鱼就泡在酒糟里，随时吃随时取
4.炸鱼可以复炸一遍，更好吃
2.酒糟水量要没过鱼
3.煮好鱼就泡在酒糟里，随时吃随时取
4.炸鱼可以复炸一遍，更好吃