水煮咸水鱼
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别凊仴聊嘸痕
经常吃“水煮鱼”也经常煮，一般都是用淡水鱼煮的，用什么草鱼，鲢鱼等…今天试试用海里的咸水鱼试试，呵呵…味道还真的不错，就是口感比淡水鱼差那么一点点啦(^з^)
时间: 30分钟-1小时
食材
咸水鱼片
2斤
水煮鱼料包
1包
青瓜
1条
花菜
少许
玉米
1个
豆腐
1块
青葱
少许
姜蒜
适量
步骤
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1. 鱼片，玉米，花菜，青瓜，青葱，姜蒜，豆腐，腌的鱼片 -
2. 青瓜，玉米，花菜，豆腐各切块，姜切片，蒜去皮，青切碎，八角，鱼片备用
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3. 把所有的配菜焯熟放入盆中，青瓜除外
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4. 油锅倒油加热，姜蒜八角料包酱煸香
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5. 配料煸香后倒入适量的开水
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6. 水开后鱼片下锅，轻轻搅开，煮至二，三分钟即可
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7. 煮好后倒入盆中，撒些干辣椒
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8. 少许的葱花，再淋上热油即可
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9. 满满的都是料，吃着正香呢
小贴士
好吃