猪肉烧萝卜
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额完小小网民奚晌
这是一道卖相不怎么好,但是吃起来却停不下来的菜,老公直呼好吃,萝卜软糯入口即化,猪肉咸香可口!最后连汤汁都一点没有剩!
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
200g
白萝卜
1根
油
适量
盐
适量
八角
适量
香叶
适量
葱
适量
高汤
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 猪肉切块
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2. 萝卜切块
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3. 锅中入少许油,下入猪肉翻炒
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4. 翻炒至微黄后,加入葱花,八角及香叶炒出香味
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5. 加入萝卜翻炒至变软
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6. 加入生抽及老抽翻炒上色
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7. 加入高汤大火炖煮,转小火炖煮40分钟至萝卜软糯
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8. 加入适当的盐煮两分钟后加入葱花翻炒均匀即可出锅
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