猪肉白萝卜蒸饺
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皓月storm
儿子早上说想吃饺子,应宝贝的要求,做了白萝卜猪肉饺子吃,他吃了好几个,这么多材料,一家大小五口人都没有吃完,还剩下点,冻到冰箱冷冻室,想吃的时候,拿出来煮煮就能吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪前尖肉
750g
白萝卜
3根
饺子皮
1500g
香油
适量
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
黑木耳
1把
大葱
2根
步骤
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1. 肉搅成馅,葱和黑木耳切碎,白萝卜擦细丝(很细就不用再剁碎了,要是粗丝,最好再剁碎一点)
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2. 加入盐,十三香,香油,酱油等调料,加齐后,搅拌均匀。
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3. 拿饺子皮,一个个包好。等蒸锅水开后,拿篦子,将饺子摆好,放入蒸锅。
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4. 大火蒸10分钟就可以了
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5. 蒸饺最好趁热吃,凉了皮容易变硬。
小贴士
肉搅成馅,葱和黑木耳切碎,白萝卜擦细丝(很细就不用再剁碎了,要是粗丝,最好再剁碎一点)