猪肉胡萝卜洋葱馅馅饼
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半盏茶茉莉花
一般胡萝卜洋葱馅馅饼都是用牛肉，这次改用猪肉，一如既往的好吃。食客边吃边赞不绝口。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
350g
胡萝卜
250g
洋葱
80g
小麦粉
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 小麦粉加水和成面团静置20分钟 -
2. 胡萝卜、洋葱洗干净
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3. 猪肉加油、盐、酱油、料酒、白糖、姜顺时针搅拌上劲
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4. 胡萝卜擦碎
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5. 洋葱切碎
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6. 胡萝卜、洋葱与搅拌好的猪肉放在一起，搅拌均匀备用
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7. 静置好的面团做成大小适宜的小面团擀圆成馅饼皮
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8. 面皮上添加馅料，用面皮将馅料包裹严
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9. 再轻轻按扁成馅饼坯
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10. 平底锅加少许油涂均匀，馅饼坯入锅煎
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11. 煎熟即可盛出
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12. 享用
小贴士
1、馅料搭配依据个人偏爱。
2、可以用电饼铛煎馅饼。
2、可以用电饼铛煎馅饼。
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