宫爆馒头丁
4.8万热度
774收藏
收藏
|
恰好心动
哈哈！懒人的早餐就是这么容易搞定的，一份宫爆馒头丁不到从开始准备材料到出锅只用了几分钟的时间，搭配着牛奶也是不错哦！
时间: 10分钟内
食材
馒头
2个
鸡蛋
1个
黄瓜
半根
油
适量
料酒
1汤勺
孜然粉
2g
盐
2g
步骤
-
1. 准备好的材料 -
2. 把馒头和黄瓜切成相同大小的块备用，
-
3. 鸡蛋打入盘子内加入适量料酒
-
4. 加入孜然粉
-
5. 加入适量盐搅拌入味
-
6. 把馒头丁加入蛋液里搅拌均匀，让每一个馒头丁上都裹上蛋液为止
-
7. 平底锅里加油烧热下入馒头丁，不要着急着搅拌，中小火让蛋液凝固在馒头丁上
-
8. 煎之两面金黄色酥脆状即可
-
9. 下入黄瓜丁搅拌在加适量盐搅拌之黄瓜入味即可出锅
-
10. 装盘少加整理一下接下来就慢慢享用吧
-
11. 搭配上牛奶也是不错哦、
-
12. 哈哈吃了一半才想起来加了一点老干妈辣椒酱，滋味立马增加了许多好吃极了～你若喜欢不妨试一试哟！
小贴士
喜欢吃辣味的也可以加一点老干妈辣椒酱，我是吃了一半才想起来的，加了一点味道立即提升了许多，美味可口！鸡蛋里加入适量料酒这样煎出的馒头无腥味，