双味馒头丁
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卓捶奥估秤
家里还有两个馒头一直没人吃，放那几天都变干了，于是就想着炒馒头丁吧。有喜欢吃甜的还有爱吃咸味的，索性就做双味儿的吧，满足个人口味了。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 馒头切丁 -
2. 鸡蛋加少许水搅匀
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3. 将馒头丁放入蛋液里
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4. 搅拌一下，使馒头丁都沾上蛋液
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5. 平底锅倒入油，加热
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6. 倒入馒头丁
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7. 煎至两面金黄
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8. 盛出一半，趁热撒上白糖
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9. 剩余锅中的馒头丁撒上孜然粉
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10. 再撒上盐
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11. 翻拌均匀即可
小贴士
鸡蛋中加少许水搅匀，这样蛋液容易搅散