菜椒牛肉片
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鸵鸟descent
菜椒炒牛肉，菜椒口感发甜，小宝宝也可以食用，牛肉营养价值丰富，和菜椒搭配爆炒，一道非常下饭的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
80g
菜椒
200g
油
30ml
盐
适量
蒜
10g
胡椒粉
少许
酱油
15ml
葱
5g
姜
3g
步骤
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1. 牛肉切片放入碗中加葱姜末，胡椒粉和少许美极鲜抓匀腌制20分钟。 -
2. 菜椒去籽洗净切片。
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3. 热锅下油，放入蒜片爆香。
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4. 加入牛肉。
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5. 旺火翻炒均匀。
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6. 再加入菜椒翻炒至断生。
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7. 加入酱油和盐炒匀关火盛盘即可。
小贴士
牛肉需要提前腌制入味。
旺火爆炒。
旺火爆炒。