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鲜辣莲藕钵
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魅力飞扬卞岷常
最近的莲藕味儿真不错,我今天就用它来配炒鲜虾,再加入了一点辣酱味儿,又可能下酒又十分的配饭。
时间: 10-30分钟
食材
明虾
200g
莲藕
1段
适量
辣油
适量
酱油
适量
香菇豆豉酱
1茶匙
洋葱
半个
适量
步骤
  • 1. 备好所用食材。
  • 2. 锅里加姜爆香,将明虾下锅煎炒出味。
  • 3. 再将泡洗好的莲藕片下锅同炒至出味。
  • 4. 再将花蛤下锅。
  • 5. 用个人喜欢的酱汁调一个味。
  • 6. 将调好的酱汁淋在菜上。
  • 7. 最后再加入洋葱及葱段,炒至出香即可。
  • 8. 这样子一份鲜辣莲藕锅就完成了。
小贴士
虾煎炒的透一点,这菜就十分的鲜香。
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