兔子馒头
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栾杀戮天下
家人喜欢吃面食，每天早上都是粥或者汤加馒头类，若是只吃米饭总觉得少了点什么。 馒头咬一口，松软可口，在嘴里泛出麦香，一天都有好心情。 可是馒头总长一个样子，也有让人厌倦的时候，变化一下形状，虽然依旧是那个味道，却吃出了不一样的心情。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
清水
适量
红豆
适量
干酵母
适量
小苏打
适量
步骤
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1. 面粉中放入干酵母混和均匀。 -
2. 放入清水，和成软硬适中的面团。
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3. 小苏打放到碗中，放入适量的清水，化开。倒入面团上，揉匀。
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4. 面板上撒上一层薄面，将面团放在面板上，揉十分钟，饧十五分钟。
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5. 取一块面搓成长条。
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6. 按图中形状，盘在一起。
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7. 用牙签按出耳朵的形状，剪出嘴巴和脚。
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8. 眼睛位置放上一粒红豆。上锅蒸熟。
小贴士
1.面团要稍硬一点，做形状更好操作。