卡通奶香馒头
7.5万热度
92收藏
收藏
|
落寞persistence
面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。馒头的种类很多如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头等。下面是卡通形状的馒头，发挥一下想象力让厨房增添更多乐趣。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
500g
白糖
100g
奶粉
30g
酵母
8g
果粉
适量
温水
适量
步骤
-
1. 酵母用温水溶化。 -
2. 奶粉加入面粉中，加入溶化的酵母揉成光滑的面团保鲜膜盖发酵至2倍大。
-
3. 取适量面团加入（红曲粉，巧克力，紫色果粉）揉均匀。
-
4. 取白色小块面团揉出气泡翰薄，再取一点紫色面团揉成细条。
-
5. 像图片把细条铺再白色面团上。
-
6. 有模具压出卡通小鱼形状。
-
7. 做出掉带裤形状，再揉一个圆形状切半做出下口袋。
-
8. 把小口袋放在裤子上。
-
9. 亲们可按个的自喜好做出各种卡通形状。
-
10. 做好静放10分钟，冷水入锅蒸10分钟。
-
11. 水开后转中火蒸，比薄蒸10分钟熄火再焖5分钟即可。用大火蒸会裂开影响美观.
-
12. 小鱼好漂亮哦。
-
13. 小猫萌哒哒......
-
14. 发挥一下想象力让厨房增添更多乐趣。
小贴士
天冷时发面，可在面中放少许白糖，不仅起发快，而且做出的馒头更可口。
-
热门菜谱
-
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度