贝壳饼干
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月光族
呼啦啦，呼啦啦，(*^__^*)嘻嘻阳光普照大地，暖洋洋有无有夏天的Feel呢？酥松且奶香味十足的饼干，只要花点心思造型也萌萌哒哦，看着这满载海洋气息的贝壳饼干，令人心旷神怡，烦恼尽扫，好想去沙滩玩的ing...有无有认同的朋友啊？把你的手举起来....
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
80g
黄油
50g
糖粉
20g
蛋清
40g
打发好的奶油
50g
蓝色食用色素
适量
步骤
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1. 黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉继续打发至体积膨胀 -
2. 蛋清分三次加入打发混合均匀
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3. 加入过筛的低筋面粉，拌匀
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4. 装入一次性裱花袋，用有花纹的花嘴挤出饼干
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5. 放入预热好的烤箱中层，165度上下火烤20分钟
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6. 打发好的奶油加入食用色素调成蓝色
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7. 两片饼干按照贝壳的形状挤入奶油，再装饰上彩珠糖就好了
小贴士
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