五彩糯米蛋
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如芹泪水止不住
前段时间这个糯米蛋很火，然后自己也做了，虽然做起来简单，但是却很耗时。要有足够的耐心啊！
时间: 1-2小时
食材
咸蛋
9个
糯米
150g
豌豆
50g
玉米粒
50g
五花肉
50g
胡萝卜
半根
老抽
少许
生抽
适量
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 糯米提前浸泡五个小时。 -
2. 将浸泡好的你们沥干备用。
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3. 豌豆，玉米粒洗干净。
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4. 五花肉切成肉丁。
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5. 胡萝卜切丁。
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6. 将准备好的食材倒一起
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7. 加入生抽等搅拌均匀。
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8. 咸蛋戳破一个小洞，将蛋白倒出。
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9. 将搅拌好的五彩糯米放进去，用筷子挤压下，放八分满即可。
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10. 将灌好糯米的蛋用锡纸包起来。
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11. 包好锡纸的糯米蛋。
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12. 将包好的糯米蛋隔水置锅上盖上盖，中火蒸一个小时即可上锅。
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13. 蒸好的糯米蛋。
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14. 一口下去，咸蛋的味道，香香的，糯糯的。
小贴士
无
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