素炒菠萝蜜
6.2万热度
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南薇孤秋
好友给的菠萝蜜，不喜欢吃，但是扔掉就太可惜了，很贵的呀！所以决定做菜吃。炒熟之后发现味道太好了，可惜昨天把菠萝蜜核，菠萝蜜丝都给扔了，其实都可以入菜的，应该都很好吃吧？扔了好可惜！
时间: 10-30分钟
食材
菠萝蜜
300g
青椒
半个
辣椒
半个
西红柿
1个
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
油
适量
步骤
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1. 菠萝蜜肉用淡盐水浸泡一会儿。 -
2. 青椒辣椒西红柿切块
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3. 热锅热油，放入青椒辣椒翻炒至表面起泡盛出。
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4. 余油里放入西红柿炒一下
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5. 放入青椒辣椒菠萝蜜，加入盐和生抽翻炒均匀
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6. 水淀粉勾薄芡翻炒均匀即可出锅。
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7. 菠萝蜜加入油，盐，生抽，味道不再那么甜腻，而其它食材融合了菠萝蜜的香味，味道出奇的好呢。
小贴士
无