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素炒菠萝
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斗勤烦每挠
老妈买了两个菠萝过来,吃多了嗓子不舒服,一时吃不完,怕坏掉,干脆拿来做菜,听说水果入菜在南方很受欢迎,我也来试试。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
50g
黄瓜
1根
圣女果
50g
菠萝
1个
木耳
50g
适量
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
  • 1. 杏鲍菇切小块。
  • 2. 圣女果对半切开。
  • 3. 黄瓜切小段。
  • 4. 菠萝挖出果肉。
  • 5. 切小块。
  • 6. 木耳提前泡发撕成小块。
  • 7. 淀粉用水调开备用。
  • 8. 锅里放油烧热放入杏鲍菇个木耳翻炒两下。
  • 9. 放入黄瓜。
  • 10. 加入蚝油翻炒。
  • 11. 放盐。
  • 12. 放入菠萝。
  • 13. 用水淀粉勾芡。翻炒出锅。
小贴士
1、按照菜容易成熟的程度来放菜,这样就不用一样一样炒了。
2、菠萝放进去时间不要长,不然会有点酸。
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