素炒菠萝
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斗勤烦每挠
老妈买了两个菠萝过来,吃多了嗓子不舒服,一时吃不完,怕坏掉,干脆拿来做菜,听说水果入菜在南方很受欢迎,我也来试试。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
50g
黄瓜
1根
圣女果
50g
菠萝
1个
木耳
50g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切小块。
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2. 圣女果对半切开。
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3. 黄瓜切小段。
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4. 菠萝挖出果肉。
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5. 切小块。
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6. 木耳提前泡发撕成小块。
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7. 淀粉用水调开备用。
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8. 锅里放油烧热放入杏鲍菇个木耳翻炒两下。
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9. 放入黄瓜。
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10. 加入蚝油翻炒。
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11. 放盐。
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12. 放入菠萝。
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13. 用水淀粉勾芡。翻炒出锅。
小贴士
1、按照菜容易成熟的程度来放菜,这样就不用一样一样炒了。
2、菠萝放进去时间不要长,不然会有点酸。
2、菠萝放进去时间不要长,不然会有点酸。