金银丝瓜盅
5.2万热度
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乐靖阳锅
不知道从哪里突然冒出来的想法，然后马上就去实践了。成品色泽诱人，口感鲜香美味，不错哟～
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
7个
丝瓜
1根
盐
少许
生抽
少许
香油
少许
步骤
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1. 丝瓜去皮切成1.5厘米的段 -
2. 用勺子把中间的肉挖出来
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3. 放进盘子里，在每节丝瓜上面撒一点盐
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4. 每个窝窝里面打入一个鹌鹑蛋，再在蛋上面撒几粒盐
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5. 放进锅里蒸十分钟
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6. 蒸好后倒去一部分汤汁
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7. 在留下的汤汁里面加入生抽，香油
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8. 晃动一下盘子，让丝瓜沾上汤汁即可
小贴士
挖洞的大小深浅要根据丝瓜的大小来决定，丝瓜大就挖浅一点，丝瓜小就挖深一点