金鱼跳龙门
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独孤傲弑黎
用虾做出来的金鱼，不仅好看还好吃，大小朋友都喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
虾
18只
蒜
适量
姜
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
红米椒
适量
豌豆
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 虾去头，留尾巴的壳子，虾肉挑去肠线。
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3. 虾用搅拌机搅碎。
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4. 加入姜蒜末，盐和少许酱油搅匀。
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5. 手里抹油，虾泥捏一个水滴形。
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6. 虾壳做鱼鳍，豌豆做鱼眼睛，红色小米椒做鱼嘴，虾尾巴做鱼尾。
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7. 沸水入锅蒸10分钟即可。
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8. 成品图。
小贴士
1、做造型的时候也可手沾点水。
2、用蒸出来的汤水做个芡汁，成品更好看。
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