蒜蓉白灼秋葵
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五月你来
对秋葵~儿子不爱~我也不太喜欢~那天看到老农的很新鲜就动心买了~结果朋友说那是黄秋葵~不如绿的好吃~看来我这个主妇还得继续修行呀!好在做出来也许是颜色很漂亮也许是香味诱惑了?儿子倒是吃了点儿~继续加油吧
时间: 10分钟内
食材
秋葵
10个
蒜瓣
4瓣
红椒
1个
酱油
适量
食用油
少许
步骤
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1. 秋葵洗净~~买这种的需要好好挑选~有的看着不错但是已经老了
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2. 多准备点儿蒜蓉和一点儿红椒碎
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3. 秋葵入沸水锅里焯水三五分钟~焯水的时候滴几滴油在锅里可以保持绿色~喜欢脆的可以再入凉水浸一下捞出控干水后~自己随意改刀哈
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4. 锅加热加少许食用油~加入蒜末辣椒碎爆香~加入特级类酱油就可以了~我用的味事达酱香鲜酱油
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5. 把做好的蒜蓉辣椒酱汁浇到改好刀的秋葵上就好了
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无
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