小葱杏鲍菇
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孤单
杏鲍菇这样做味道鲜美,营养丰富,好吃又下饭
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
小葱
1根
油
适量
酱油
适量
淀粉
少许
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切厚片，小葱洗净切成葱花 -
2. 热锅免油煎一下杏鲍菇，这个步骤一定要记住，杏鲍菇口感爽脆全靠它，免油煎干杏鲍菇内的水分，再烹调时杏鲍菇能吸收调料的香味，让口感更鲜香。
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3. 杏鲍菇煎出水分后，倒入少量油
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4. 加入葱头部分煸炒
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5. 调入酱油
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6. 加入葱花
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7. 淀粉加少许水调匀，倒入锅中拌匀即可
小贴士
食尚小贴士：杏鲍菇在锅中免油煎片刻，将水分煎干后，吃起来嫩滑爽脆。酱汁够咸了，不用加盐。