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洋葱杏鲍菇肉片
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忐忑infer
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。家里还剩下一点洋葱也发了进去,还挺香的。
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
1根
洋葱
半个
猪肉
100g
适量
适量
料酒
适量
豆瓣酱
适量
步骤
  • 1. 猪肉去皮,用料酒、盐、生抽腌一会
  • 2. 杏鲍菇洗净切片
  • 3. 洋葱切片
  • 4. 起油锅放入肉片煎一下
  • 5. 等肉片变色后放入洋葱煸炒一会
  • 6. 再放入杏鲍菇,放点盐、稍放点开水
  • 7. 再放点豆瓣酱翻炒一会即可
小贴士
豆瓣酱本身有咸味,盐不要放太多
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