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洋葱杏鲍菇炒肉
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瘟恳牟直揭
今天去超市逛了逛打算买点菜回来,转了一圈也没有啥菜有的还挺贵,也不知道吃啥了。走到杏鲍菇摊前,想起上次炒饭时放里了一根杏鲍菇老公说挺好吃的,于是就又买点回来准备炒肉吃。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
200g
猪肉
100g
适量
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
白糖
适量
洋葱
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 猪肉切片,洋葱切块
  • 2. 杏鲍菇洗净切片
  • 3. 热油锅,放入肉片翻炒
  • 4. 放入花椒粉炒匀
  • 5. 倒入适量酱油炒匀
  • 6. 放入白糖炒匀
  • 7. 放入洋葱翻炒
  • 8. 放入杏鲍菇翻炒
  • 9. 放入适量盐翻炒
  • 10. 大火翻炒至杏鲍菇变软
  • 11. 放入蒜末翻炒几下
  • 12. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
杏鲍菇炒制时会出很多水,所以不用再加水炒了

全程大火翻炒
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