香芹凉拌黑木耳
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杢德彪西塞罗本西
夏天适合凉拌菜。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
5朵
香芹
4棵
洋葱
适量
红椒
1个
泡椒
2个
大蒜
3瓣
香油
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 蒜切成泥，红椒泡椒切小块。 -
2. 黑木耳泡发清洗撕成小块。
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3. 香芹洗后切段。
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4. 洋葱切丝。
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5. 切好的香芹放入开水锅中。
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6. 黑木耳也入锅中。
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7. 焯熟后出锅过凉开水。
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8. 放入洋葱丝，红椒，泡椒，蒜泥，加适量盐。
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9. 倒入适量香油。
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10. 加适量醋。
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11. 拌匀后装盘即可。
小贴士
芹菜不要焯太熟，有点脆比较好吃。
不喜洋葱味道的，可以不加。
不喜洋葱味道的，可以不加。