素鸡凉拌黑木耳
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忐忑infer
素鸡凉拌黑木耳吃着很开胃、也很下饭,也是一道很好的下酒菜。大鱼大肉吃多了也不喜欢吃,换换口味来一个凉拌菜吃着也很可口。酸酸甜甜的、脆脆的很好吃。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
200g
香油
适量
盐
适量
洋葱
半个
彩椒
100g
海鲜酱油
适量
绵白糖
适量
米醋
适量
步骤
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1. 泡发过的黑木耳改刀切成条。
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2. 洋葱、素鸡和彩椒也分别切成条。
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3. 用海鲜酱油、米醋、白糖、调成凉拌料汁。
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4. 将凉拌料汁倒入黑木耳中。
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5. 再加入洋葱丝、彩椒丝拌匀。
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6. 最后倒入几滴香油增香。
小贴士
小溪的叨叨;
1、黑木耳泡发后在放入开水焯2分钟后取出过凉.
2、凉拌料汁可以根据自己喜欢的口味调制,喜欢吃辣的可以放入辣椒油增香。
1、黑木耳泡发后在放入开水焯2分钟后取出过凉.
2、凉拌料汁可以根据自己喜欢的口味调制,喜欢吃辣的可以放入辣椒油增香。