腐竹拌青瓜
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鸵鸟amusement
天气越来越暖和,凉拌菜又开始上桌了。腐竹拌青瓜,好吃又不失营养。加入胡萝卜颜色好看更加营养
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
1根
腐竹
1条
胡萝卜
1个
蒜
1个
葱头
2粒
白醋
适量
陈醋
适量
油
适量
盐
适量
酱油
适量
老干妈
适量
步骤
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1. 食材准备
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2. 食材准备
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3. 食材准备
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4. 锅中放入水,烧开后倒入胡萝卜腐竹烫一分钟
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5. 烫好的胡萝卜腐竹捞起
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6. 锅中放入油,倒入蒜蓉葱炒香
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7. 炒好的蒜蓉放入青瓜中
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8. 放入腐竹,加入老干妈,陈醋,白醋,盐,酱油拌均即可
小贴士
腐竹提前泡软
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