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腐竹拌青瓜
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鸵鸟amusement
天气越来越暖和,凉拌菜又开始上桌了。腐竹拌青瓜,好吃又不失营养。加入胡萝卜颜色好看更加营养
时间: 10-30分钟
食材
青瓜
1根
腐竹
1条
胡萝卜
1个
1个
葱头
2粒
白醋
适量
陈醋
适量
适量
适量
酱油
适量
老干妈
适量
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 食材准备
  • 3. 食材准备
  • 4. 锅中放入水,烧开后倒入胡萝卜腐竹烫一分钟
  • 5. 烫好的胡萝卜腐竹捞起
  • 6. 锅中放入油,倒入蒜蓉葱炒香
  • 7. 炒好的蒜蓉放入青瓜中
  • 8. 放入腐竹,加入老干妈,陈醋,白醋,盐,酱油拌均即可
小贴士
腐竹提前泡软
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