苦苣鲍菇虾仁
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繁华葬悲情昆峰
苦苣的营养价值高,是清热去火的美食佳品,家人很喜欢吃，再配以营养丰富的虾仁和杏鲍菇味道更是不一般呢！
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
150g
苦苣菜
100g
虾仁
150g
花生油
20ml
盐
少量
步骤
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1. 准备食材：苦苣洗净控干水分，虾仁去除虾线，杏鲍菇切片用水焯一下 -
2. 将苦苣摆入盘中
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3. 热锅放油
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4. 放入虾仁
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5. 炒至两面变色
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6. 放入杏鲍菇
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7. 煸炒一会
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8. 再放入少许盐炒匀，然后将炒好的菜倒在苦苣上即可
小贴士
小火以免糊掉