菌菇虾仁汤
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江又灵重
吃火锅剩下的香菇和白玉菇第二天做了这款【菌菇虾仁滋补汤】,味道好极了。汤我是用大棒骨熬煮的奶白色的汤,营养丰富味道鲜美,加上干虾仁的鲜和菇的新鲜,简直就是一道很滋补的营养高汤,很适合冬季的饮用。
时间: 10-30分钟
食材
干虾仁
80g
白玉菇
280g
香菇
190g
油
适量
盐
适量
棒骨汤
适量
香菜
2颗
胡椒粉
3g
步骤
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1. 材料图
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2. 香菇与白玉菇清洗干净后改刀,干虾仁事先泡好。
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3. 熬煮的大棒骨汤倒入锅里开中火烧开
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4. 下入泡过的虾仁煮熟
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5. 再将白玉菇与香菇一同放入锅里煮,放少许的盐和胡椒粉。
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6. 骨头汤的香味、虾仁的鲜香、再加上菇类的香气融合在一起,打开锅盖的瞬间美味钻进了鼻腔、、、、、
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很简单的做法,但是不简单的味道,家里没有骨头汤可以用清水在放点鸡精也可以。
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