青笋肉丝
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谷风风月人间
快手菜，我家宝贝只喜欢吃炒肉，其它的做法都不吃。给他炒的肉，我吃配菜。我不喜欢吃炒瘦肉，喜欢吃三线肉
时间: 10分钟内
食材
青笋
1根
瘦肉
100g
姜
1块
油
适量
盐
半勺
糖
小半勺
鸡精
适量
淀粉
1勺
步骤
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1. 青笋去皮切丝，生姜切碎 -
2. 猪肉切丝，加入适量盐，水，淀粉拌匀腌制一会
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3. 肉丝过油，捞出
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4. 锅里留底油炒姜末，炒出香味
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5. 加入青笋翻炒熟
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6. 加入肉丝拌匀，加入适量盐糖鸡精出锅
小贴士
炒