青椒口蘑鸡肝盖饭
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绰溉塘车涸
自己一个人的时候的快手饭，有肉有菜有饭，既简单又美味。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
半个
口蘑
2个
鸡肝
1个
小红葱
1个
胡萝卜
1段
生抽
2勺
蚝油
1勺
水淀粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
油
适量
葱蒜末
少许
步骤
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1. 需要的食材。 -
2. 全部切块。
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3. 鸡肝整个入锅中煮熟，切块。
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4. 锅里放入油加入葱蒜爆香，下入青椒胡萝卜。
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5. 下入口蘑翻炒。
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6. 加入鸡肝，调入所有调料翻炒均匀即可。
小贴士
清洗鸡肝时倒点白醋可以去腥。
口蘑不用焯水，非常嫩可以直接炒。
口蘑不用焯水，非常嫩可以直接炒。